蕪湖廚房排煙系統(tǒng)安裝質(zhì)量檢查指南
廚房排煙系統(tǒng)安裝完成后，需通過以下步驟檢查安裝質(zhì)量，確保設(shè)備安全運(yùn)行：
1. 外觀與結(jié)構(gòu)檢查
- 設(shè)備固定：檢查風(fēng)機(jī)、管道、凈化器等是否安裝牢固，支架焊接或螺栓固定無松動(dòng)，設(shè)備無明顯傾斜或振動(dòng)。
- 完整性：查看設(shè)備表面是否完好，無劃痕、變形或銹蝕，管道拼接處無裂痕，法蘭連接緊密。
- 布局合理性：確認(rèn)管道走向符合設(shè)計(jì)圖紙，避免直角彎折，排煙口位置避開新風(fēng)入口或敏感區(qū)域。
2. 密封性與氣密性測試
- 管道密封：用手電筒檢查管道接縫、法蘭連接處是否漏光，或用煙霧測試是否有漏煙現(xiàn)象，密封膠涂抹均勻無縫隙。
- 止回閥與防火閥：測試止回閥開閉靈活性，關(guān)閉時(shí)是否完全密封；防火閥是否安裝于規(guī)范位置，手動(dòng)觸發(fā)是否正常復(fù)位。
3. 功能運(yùn)行測試
- 風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)：啟動(dòng)風(fēng)機(jī)觀察運(yùn)行是否平穩(wěn)，無異響或異常振動(dòng)，測量電流是否符合額定值。
- 風(fēng)量與風(fēng)速：使用風(fēng)速儀測量排煙口風(fēng)速（通常≥10m/s），總排風(fēng)量是否滿足廚房面積需求（參考0.5-1.5m3/h·m2標(biāo)準(zhǔn)）。
- 凈化效果：開啟油煙凈化器，運(yùn)行后檢查排放口是否有明顯油霧殘留，靜電式凈化器需確認(rèn)電場工作指示燈正常。
4. 安全與合規(guī)性驗(yàn)證
- 防火措施：檢查防火閥與煙感報(bào)警聯(lián)動(dòng)功能，模擬火災(zāi)信號(hào)時(shí)防火閥能否自動(dòng)關(guān)閉并切斷電源。
- 電氣安全：測試設(shè)備接地電阻是否≤4Ω，電源線無，漏電保護(hù)裝置動(dòng)作靈敏。
- 環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：運(yùn)行噪音≤65dB（距設(shè)備1米處測量），排放濃度符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 18483-2001）。
5. 排煙效果實(shí)測
- 模擬使用場景：點(diǎn)燃煙霧片或?qū)嶋H烹飪，觀察煙霧是否被快速吸入管道，室內(nèi)無滯留油煙，補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)能否同步啟動(dòng)平衡氣壓。
- 負(fù)壓檢查：關(guān)閉門窗后，用紙條貼近排煙罩邊緣，確認(rèn)其被吸附，表明排風(fēng)負(fù)壓充足。
6. 文件與售后確認(rèn)
- 驗(yàn)收資料：核對設(shè)備合格證、風(fēng)量檢測報(bào)告、防火閥3C認(rèn)證等文件是否齊全。
- 維保說明：確認(rèn)廠家提供清洗周期、濾網(wǎng)更換方法等維護(hù)指南，明確保修范圍與期限。
提示：建議委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對風(fēng)量、噪音等關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行復(fù)核，并定期清理油垢（每季度至少1次）以延長設(shè)備壽命。若發(fā)現(xiàn)管道震動(dòng)異響或排煙效率下降，需及時(shí)排查風(fēng)機(jī)平衡或密封問題。
